KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum
Wr.Wb.
Ucapan terima kasih dan puji syukur
kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas karunia dan
rahmat-Nya, maka laporan hasil wawancara ini dapat terselesaikan.
Laporan ini memuat tentang cara-cara
berjualan. Adapun cakupan isi yang terkandung di dalamnya merupakan sarana
untuk belajar, agar dapat mengetahui cara-cara berjualan.
Tak
ada gading yang tak retak. Demikian juga dengan buku ini. Untuk itu kritik dan
saran senantiasa akan diterima dengan tangan terbuka, semoga laporan ini dapat
membantu dalam belajar sehingga dapat meningkatkan prestasi.
Wassalamu’alaikum
Wr.Wb.
PENDAHULUAN
Sembah puji syukur kami panjatkan
kehadirat Alloh SWT yang telah memberikan nikmatnya berupa ilmu pengetahuan
kepada hambanya. Sehingga penyusunan laporan ini dapat terselesaikan, laporan
ini disusun sedemikian rupa, kami berupaya laporan ini sesuai dengan harapan
pembaca, dalam menyusun laporan ini kami tidak mengurangi apa yang terkandung
dalam tujuan pembuatan laporan yaitu untuk menambah wawasan tentang profesi
seseorang pedagang bakso.
Perkenankan kami mengucapakan terima
kasih terutama kepada orang tua yang telah member dorongan dalam penyusuna
laporan ini, Guru kami yang telah membimbing kami dalam menyelesaikan lapora,
teman-teman kami yang telah memberikan semangat dan nara sumber yaitu Bapak
Untung dan semua pihak yang langsung maupun tidak langsung.
Segala saran dan kritikyang
membangun demi penyempurnaan laporan ini akan kami terima dengan senang hati
Akhir kata kami ucapkan terima kasih
pada pihak yang telah membantu, semoga laporan ini bermanfaat bagi para
pembaca. Amin
a.
Permulaan
Siswa : Selamat
siang pak !
Narasumber : Iya,
ada apa mas ?
Siswa : Kami
dari SMK TKM Kebumen, meminta izin untuk melakukan wawancara mengenai usaha
yang bapak jalankan.
Narasumber : Oh
ya silahkan ! apa yang akan anda tanyakan kepada saya?
b.
Puncak
Wawancara
Siswa : Berapakah
modal yang anda butuhkan untuk membuat usaha ini?
Narasumber : Modal
yang saya butuhkan sebesar Rp. 200.000,00 untuk modal awal.
Siswa : Sudah
berapa lama anda menjalani usaha ini?
Narasumber : Saya
sudah menjalani usaha ini selema 25 tahun dari tahun 1986 sampai sekarang.
Siswa : Bahan
apa yang digunakan dalam pembuatan bakso ini?
Narasumber : Bahan
yang digunakan untuk membuat bakso antara lain : daging, pathi ganyong, pathi
hongkue, dan bumbu yang digunakan antara lain : mrica, bawang, bawang goring,
micin dan gara.
Siswa : Wilayah
mana saja yang anda jangkau untuk memasarkan dagangan tersebut?
Narasumber : Oh
maaf sya tidak berkeliling untuk menjual dagangan saya, tetapi saya menetap
ditempat ini untuk memasarkan dagangan saya.
Siswa : Anda
berjualan dari pukul berapa sampai pukul berapa?
Narasumber : Saya
berjualan dari jam 1 siang sampai jam 9 malam.
Siswa : Berapa
penghasilan yang anda dapat dalam 1 hari dari usaha ini?
Narasumber : Dalam
1 hari penghasilan saya dari usaha ini sekitar Rp. 50.000,00
Siswa : Apakah
penghasilan dari usaha ini dpat mencukupi kegutuhan sehari-hari keluarga anda?
Narasumber : Alhamdulillah
masih bias mencukupi kebutuhan sehari-hari dan kebutuhan sekolah anak saya.
Siswa : Siapa
yang membantu anda dalam menjalankan usaha ini?
Narasumber : Siapa
lagi kalau bukan anak dan istri saya.
Siswa : Bagaimana
cara membuat bakso ?
Narasumber : Daging
digiling hingga halus kemudian dicampur pathi ganyong dan pathi hongkue
secukupnya dan dikasih air panas sedikit kemudian dicothot dan direbus.
Siswa : Kenapa
anda memilih usaha ini?
Narasumber : Karena
saya senang dengan bakso, sehingga saya ingin berjualan makanan favorit saya.
Siswa : Apa
saja kendala yang anda alami dalam menjalankan usaha ini?
Narasumber : Kendalanya
yaitu jika bakso tidak terjualhabis dan kerusakan bakso saat membuat.
c.
Situasi
Perubahan
Tempatnya strategis tepat dipinggir
jalan utama, juga dekat dengan pasar bamboo dan perumahan sehingga cukup ramai
d.
Penutup
Siswa : Kami
ucapkan banyak terima kasih karena bapak sedah memberikan izin kepada kami
untuk mewawancarai tentang usaha bapak.
Narasumber : Oh
ya sama –sama, bapak juga senang bias membantu kalian
Siswa : Semoga
usaha yang bapak jalani berjalan dengan lancer dan usahanya menjadi lebih besar
dan luas.
Narasumber : Amin
Siswa : Kami
minta maaf bila ada kesalahan dalam perkataan dan perilaku yang kurang berkenan
dihati bapak.
Narasumber : iya
sama-sama, bapak yang minta maa jika bapak ada salah.
Siswa : Ya
pak. Terima kasih atas bantuannya. Assalamu’alaikum Wr.Wb
Narasumber : Wa’alaikum
Salam Wr.Wb.
Kesimpulan
Dengan adanya wawancara ini, kami
depat belajar bagaimana cara pembuatan bakso, dan cara-cara berdagang, serta
bahan-bahan yang digunakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar